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最后的“平成时代”效应  日本“年节饭”市场火热

小仙女中的小公主·2018-09-10·文化
摘要:9月刚到,日本各百货商店以“平成最后的年节饭”为卖点,铆足了劲儿加入到“年节饭战争”中。

最后的“平成时代”效应  日本“年节饭”市场火热


9月刚到,日本各百货商店以“平成最后的年节饭”为卖点,铆足了劲儿加入到“年节饭战争”中。

实际上,每年的“年节饭”都能促进百货店的销售业绩。松屋在过去10年间,在“年节饭”售卖期间的营业额可增加1.5倍以上。高岛屋在2000年以后的每年营业额都在增加。至今已经销售了37年的年节饭,在外包装上每年都不尽相似,里头大同小异。


最后的“平成时代”效应  日本“年节饭”市场火热


那么,到底是什么原因促进营业额增长呢?。

高岛屋MD总部负责客群维护的山下聡先生解释到,现如今自己动手做年节饭的人越来越少,取而代之的是从外头购买,方便又实惠。

此外,在2019年新年时,预计很多人最长会有9天假期。也因此市场上对年节饭的需求量将会增加,各家公司正在积极准备在新年期间加推年结饭。

例如松屋推出了放有鱼子酱等高级食材的泡沫时代怀旧风年节饭售价超过16万日元。高岛屋则推出了主题为“人生百年”面向老年人的松软年节饭。

 

(日本通--送彩金可以提现编译,转载请附原文链接)


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